Tiệm bánh và bánh kẹo

Nguyên liệu hạt điều chất lượng ổn định cho sản xuất bánh công nghiệp.

Ngành công nghiệp bánh mì và bánh kẹo đòi hỏi độ chính xác cao. Dây chuyền xay xát chuyên dụng của Vigor Global sản xuất các mảnh và hạt điều có độ đồng nhất cao, được thiết kế riêng cho các nhà sản xuất bánh mì, sôcôla và các nhà sản xuất món tráng miệng công nghiệp.

Kích thước được thiết kế riêng cho mọi ứng dụng.

Chúng tôi cung cấp đầy đủ các loại đá dăm (LWP, SWP, BB) và đá hạt mịn. Các kỹ thuật xử lý tiên tiến của chúng tôi đảm bảo:

• Kiểm soát bụi: Chúng tôi sử dụng công nghệ sàng lọc tiên tiến để loại bỏ bụi hạt điều thừa và các hạt nhỏ li ti, mang đến cho bạn những miếng hạt điều sạch, có kích thước đồng đều, không làm vẩn đục sô cô la hoặc làm thay đổi độ sánh của bột.
• Tính toàn vẹn về cấu trúc: Các miếng nguyên liệu của chúng tôi giữ được độ giòn khi nướng, mang lại cảm giác ngon miệng hoàn hảo khi dùng kèm với bánh quy, bánh ngọt và bánh mì.
• An toàn thực phẩm: Tất cả quy trình chế biến đều được thực hiện trong môi trường vệ sinh nghiêm ngặt, đi qua máy dò kim loại và nam châm để đảm bảo nguyên liệu đạt tiêu chuẩn 100% an toàn cho các sản phẩm tiêu dùng của bạn.