Kiểm soát chất lượng

Tiêu chuẩn chất lượng không thỏa hiệp

Tại Vigor Global, kiểm soát chất lượng không chỉ là bước cuối cùng; nó được tích hợp vào mọi giai đoạn của quy trình sản xuất. Mục tiêu của chúng tôi là cung cấp những hạt điều chất lượng cao, đồng nhất, đáp ứng vượt trội kỳ vọng của các nhà sản xuất thực phẩm công nghiệp và các nhà bán lẻ cao cấp.

Quy trình kiểm tra nhiều giai đoạn của chúng tôi

• Đánh giá nguyên liệu thô: Mỗi lô hạt điều thô (RCN) đều được kiểm tra nghiêm ngặt về năng suất, độ ẩm và tỷ lệ hạt lỗi trước khi đưa vào dây chuyền chế biến.
• Phân loại bằng quang học và laser: Máy móc tiên tiến có thể nhận diện và loại bỏ những hạt có dấu hiệu đổi màu nhẹ, vỏ hạt dính chặt hoặc các khuyết tật vật lý khác.
• Máy dò kim loại và máy X-quang: Đảm bảo an toàn thực phẩm là điều tối quan trọng. Tất cả thành phẩm đều được kiểm tra bằng máy dò kim loại có độ nhạy cao để loại bỏ mọi nguy cơ tạp chất.
• Chấm điểm thủ công cuối kỳ: Các chuyên gia phân loại được đào tạo bài bản sẽ thực hiện kiểm tra trực quan cuối cùng để đảm bảo sản phẩm hoàn toàn đáp ứng các tiêu chuẩn của AFI (Hiệp hội Công nghiệp Thực phẩm).